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おすすめゲルマニウム入りミネラルウォーター ゲルマニウム入り天然水 |
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ミネラルウォーターの製造方法・世界各地で製品化されているミネラルウォーターは国によって基準や製造方法が異なっています。中でも大きな違いは原水を殺菌する工程ですね、日本やアメリカなどでは原水を加熱殺菌またはそれと同等以上の効果をもつ方法で殺菌処理を行うことが前提になっていますが、ヨーロッパでは無殺菌・無除菌で製造販売されています。日本では、食品衛生法の中にミネラルウォーターの製造基準が定められており、汲み上げられた原水は目の粗い濾過器を通して砂礫などの異物を除去した後、85℃30分の加熱殺菌か、またはそれと同等以上の効力をもつ除菌濾過を行ないます。それらの中味は充填機で容器に自動的に充填され、更に巻締機でキャップが密栓・密封されます。 軟水、硬水の意味・カルシウムイオン及びマグネシウムイオンが比較的多量に溶け込んでいるのが硬水、含有量の少ないのが軟水と言います。硬度とはカルシウムイオンとマグネシウムイオンの量を、これに対応する炭酸カルシウム量に換算したものです。WHO(世界保健機関)の「飲料水水質ガイドライン」では軟水、硬水を炭酸カルシウム換算値で次のように分類しています。 ・0≦軟水<60mg/L ・60≦中程度の軟水<120mg/L ・120≦硬水<180mg/L ・180≦非常な硬水 硬度の簡易計算式 硬度(mg/L)=カルシウム(mg/L)x2.5+マグネシウム(mg/L)x4.1 軟水、硬水の用途・ミネラルの少ない軟水の方が食材の香りや味を引き出す力があります。抽出する力が強いですね、コーヒー、紅茶、緑茶、ウィスキー、炊飯、赤ちゃんのミルクなど香りを大切にするものには軟水を、硬水ではさっぱりとした味を楽しむことが出来ます。肉料理の場合、抽出力の強い軟水では、嫌な肉の臭みまで出てしまいます。そこで、硬水を使いますと、肉の蛋白質とカルシウムが結合して、硬蛋白質(アク)として抜けて、いい味が出てきます。 おいしいミネラルウォーター・ミネラルウォーターのおいしさは、多種微量のミネラル成分のバランスによって決 まります。カルシウム、カリウム、二酸化炭素、重炭酸、溶存酸素、二酸化炭素口当たりが良く、マグネシウム、硫酸イオン、硫化水素、マンガン、鉄、銅、亜鉛等は個性的です。マグネシウムは渋みに関係する成分ですが、カルシウム等とある割合で共存しますと、逆においしくなる場合もあります。 ミネラルの量は多過ぎても、また、少な過ぎてもいけません。ミネラルを含まないものは「気の抜けた水」になります。また、ミネラルのバランスにもよりますが、適量のものは「まろやか」ですし、多過ぎると「苦味」「塩味」「渋み」などが出てきます。 |
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五色水、有機ゲルマニウムを含んだ天然水明治21年(1888年)7月、磐梯山の大噴火で破壊された自然は10年足らずで緑が回復しました。驚異の復元力は、山の土壌に含まれている高濃度のゲルマニウムよると考えられています。1985年に磐梯朝日国立公園裏磐梯高原の極々限られた場所だけに湧き出る天然有機ゲルマニウムイオン水が発見されました。しかし、ゲルマニウムの含有量が多いだけでは、名水とは言えません。それは、同時に不純物や有害物質も多くなるからです。しかしこの湧き出る清水は、不純物が少なく、水質検査基準の項目をクリアしたミネラルウオーターなのです。それが、「五色水」なのです。「五色水」は天然の有機ゲルマニウムイオンを1リットル中21mg含んでいます。この含有量は自然水の約20,000倍以上であることがわかっています。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
女神の泉、会津産ゲルマニウムイオン水 「女神の泉」は裏磐梯高原で発見された天然の岩清水で、天然ゲルマニウムイオンを含有しています。「女神の泉」の命名は、世界的に知られた南フランスにある「ルルドの泉」の伝説に由来しているとされます。「ルルドの泉」には天然ゲルマニウムが多く含まれるとの説がありますが、女神の泉には天然のゲルマニウムイオンが1リットルあたり2.2mg含まれています。「女神の泉」は、「五色水(ごしきすい)」の名で知られる天然有機ゲルマニウムイオン水の姉妹ブランドです。五色水はその限定的な湧水量により比較的高価かつ順番待ちの状態です。「女神の泉」は「五色水」と同じ裏磐梯高原をその水源としています。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
ホワイトゲルマウォーター「阿蘇の天然水」に「アサイ有機ゲルマニウム」を注入。リットルあたり50mgという高い有機ゲルマニウム含有量。 ホワイトゲルマニウムウォーターは、地下200メートルの深井戸から汲み上げた阿蘇の天然水に、有機ゲルマニウム(アサイ有機ゲルマニウム:詳しくは下段参照)を高配合した飲料水です。有機ゲルマニウムの含有量は1Lあたり50mgであり、ゲルマニウム含有水の中では非常に高い水準となっています。ゲルマニウムとは地球の地殻に分布している元素に少量ずつ含まれる、希少価値の高い亜金属で、カルシウムやマグネシウム等と同じミネラルの一種です。ゲルマニウムは化合の仕方によって、その性質には大きな違いがあります。酸素や塩素、アンモニアなどの化合物などが「無機ゲルマニウム」ですが、炭素と結びついているのが「有機ゲルマニウム」です。無機ゲルマニウムは、体内に取り入れることはできません。摂取すると体内で吸収されず、蓄積されます。一方、有機ゲルマニウムは、水に溶けやすく吸収がスムーズです。 本品では、故浅井一彦博士が開発した、水に溶ける「アサイゲルマニウム」を使用しています。アサイ有機ゲルマニウムは、浅井博士が、和漢薬として珍重されている植物(霊芝、朝鮮人参、アロエの葉、サルノコシカケ等)にはゲルマニウム含有量が高いことを発見し、1967年、水溶性ゲルマニウム化合物(p.t-CEtGeO)の合成に成功しました。この有機ゲルマニウムは、浅井一彦博士の名前をとり「アサイゲルマニウム」として世界的に知られています。アサイゲルマニウムは、免疫に対する作用をはじめとして、悪性腫瘍、痛み、骨粗鬆症、リウマチに対する作用等、広範にわたる生理的は働きを有することが国公立大学をはじめ各種研究機関より報告されています。アサイ有機ゲルマニウムは、ゲルマニウムとして唯一、多種の臨床試験により安全性が確認されています。基礎臨床試験で全国約250の研究機関で「安全性とその効果」において確認されており、臨床例においても有償治験薬として1000名を超える臨床医が難治治療に利用してきました。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
湧泉玉水天然有機ゲルマニウム・ウォーター 「湧泉玉水」の水源地の地層は絹雲母鉱脈からなり、石として年輪のように層を形成しています。太古の昔に形成された雲母鉱脈はゲルマニウムやセレニウムを含み、永い年月をかけて雨水をフィルターしていきます。浸透した水が地下約150mのところに鉱泉として湧き出る「湧泉玉水」は優しい還元水そのものです。ゲルマニウムは体内に長く残留できず、約24時間後には対外に排泄されることが一般的に知られています。日本でもプロスポーツ選手や俳優たちが飲用したことで知られ、「湧泉玉水」を愛飲される方が増えています。韓国ソウルから約180kmの地下資源に恵まれた肥沃な大地が「湧水玉水」のふるさとです。この地域は、韓国有数の温泉保養地である水安堡温泉や月岳山国立公園を要する農業地帯で、高ゲルマニウム食品で知られる「高麗人参」の名産地近くに水源地があります。肥沃な大地が永年にわたって育んだ「天然鉱泉」です。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
他・・ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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原発事故以来、本当にきれいな水が少なくなっています。 ガイガーカウンターでチェックするのもいいでしょう。 |
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