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フランスの名水

フランスでポピュラーなミネラルリッチ水

フランス北東部ロレーヌ地方のヴォージュ山脈で採水される超硬水、Hepar。

水源の歴史は1873年に遡り、現在はミネラルリッチな水としてフランス国内を中心に販売されています。

最近のヨーロッパ市場のトレンドとしてマグネシウムの効用が注目される傾向があり、その中でエパーのリットルあたり119mgというマグネシウム含有量は特筆すべき水準です。それを示すように商品ラベルもマグネシウムを意味するMGの表記が前面にあります。

超硬水というと、軟水を飲みなれた我々日本人が感じるクセが指摘されるが、超硬水ダイエット水が全国に普及した今日、欧州独特の特徴を持つ各種天然水への抵抗感は薄れ、硬水ブランドでは他の硬水との成分比較に関心が移ってきています。超硬水の中から自分にあうものを選べる時代になってきています。

ルルドに連なるピレネー山脈の健康源泉水
南フランス、急峻なピレネー山脈の雪解け水が、石灰岩層の地下で天然カルシウムを蓄えます。
その一方、特殊な地形構造により他の余分な成分が極めて少なく、私たち日本人にもとても飲みやすいソフトな軟水でアルカリ性の特別な天然水として採水されるルション。

地下水脈から採水されたその水は、地上の空気に触れることなく自然のままルションの天然水工場でボトリングされ、Luchonブランドのナチュラルミネラルウォーターとなります。ナチュラルミネラルウォーター Luchon(ルション)は、フランスの厳格規則を満たした、政府公認のナチュラルミネラルウォーターです。

硬水が多いフランスにおいてルションはとてもソフトな軟水です。
赤ちゃんにとって余計な成分をほとんど含みません。
そして老若男女の老化を遅らせるために適した弱アルカリ性。カルシウムは1Lあたり27mg含有され、赤ちゃんのミルクつくりにも決して多すぎず、中高年の方々が薬に頼らず自然に生活習慣病を防ぐのに適した成分構成となっています。

そのためか赤ちゃんみずからルションを欲しがるようです。
ランス政府が公式に認可したナチュラルミネラルウォーターであり、EU官報に記載されています。
ピレネー山脈の無垢な大自然に囲まれたその優良な水源環境が厳格に守られてきた結果、ルションの天然水は汚染とは無縁の品質に恵まれ、ヨーロッパの人たちに安心して飲まれています。

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コルシカの微炭酸性天然水、オレッツァ。

コルシカの微炭酸性天然水、オレッツァ。

2000m級の山々が連なり、地中海で最も急峻な島であるコルシカ島は、広島県程の面積のほとんどが山岳で、常緑樹のホルムオークやコルク樫が生い茂るところです。

肥沃なフランス本土と異なり、その峻厳な自然環境は農耕に適さず、地中海の島では4番目の面積ながら人口密度は1平方キロあたり30人程で、未だ手つかずの自然が多く残されている場所。
　
そのコルシカ島のラパッジオ渓谷にあるオレッツァの水源地の歴史はローマ時代に遡ります。19世紀には正式に療養地として認定され、ヨーロッパ各地から多くの人が訪れました。第二次世界大戦では、北アフリカ戦線にこの水は送られ、兵士たちを潤したといいます。

コルシカの領有権は紀元前3世紀頃にカルタゴかららローマに移り、その後2000年程端折るが、フランス統治下に入ったのは18世紀のことで、その前はジェノバの植民地であったという長い植民の歴史を持っています。

フランスの領地とはいえ独自の文化と言語を持ち、この商品名の発音が示す通りコルシカ語はフランス語よりイタリア語に近いのです。

日本でも、高級レストランなどで目にする機会があるかもしれません。

フランスの爽快スパークリングウォーター

爽やかな発泡性が特徴のサンブノワは、古城で知られるフランス中部ロワール地方で採水される、フランスでもポピュラーなミネラルウォーターです。

オルレアンの森とロワール河沿いのソローニュ地区の中間に位置する源泉にある広大な地下水脈がサンブノワの故郷です。

その珍しい地下層は、石灰岩や砂利などが交互複雑に折り重なり、その中を自然水が悠久の時間をかけゆっくりと天然ろ過され、適度なミネラルを吸収した天然水が地下水脈となり源泉地の地下に悠々とたたえられます。

欧州産のミネラルウォーターにしては硬度はそれ程高くない132mg/L。炭酸の刺激もあることから、硬水ダイエットミネラルウォーターに見られる独特のクセはなく、普段の水分補給だけでなく、お食事のお供のテーブルウォーターとしても活躍します。

源泉地
源泉はフランス中央部に位置し温暖な気候と数々の古城の美景で知られるロワール地方。ジャンヌダルクで知られるオルレアンの森とロワーヌ河が程近い場所に、ミネラルウォーター・サンブノワの源泉があります。

サンブノワ教会とジャンヌダルク
15世紀のフランスで英雄となり悲劇の最後を遂げたジャンヌダルク。彼女はイギリスとの100年戦争で活躍、ロワール河に沿う都市オルレアンの解放をもたらすことになります。ジャンヌダルクはサンブノワ水源地に建つサンブノワ教会にも2回も立ち寄ったと伝えられています。(右絵画はパリ国立古文書館蔵)

「復活!!」フランス産 超硬水の天然発泡ダイエットウォーター

復活したダイエットサポートウォーター

ダイエットをサポートするミネラルウォーターの中でも注目されている「ハイドロキシダーゼ(hydroxydase)」。フランスの薬局で90年以上販売されているロングセラー商品です。

フランスの国家研究機関で行われた30人のモニター調査では、1日3本飲み続けた結果、4週間で平均4キロの減量が報告されました。

普通のミネラルウォーターよりも深いマグマ付近から沸き上がってきたミネラル豊富な硬水を、加熱殺菌や二酸化炭素を加えるなどの人工的な処理を一切加えずにボトリングしています。

空気を入れない独自の精製法と小型のガラス瓶を使用することで、マグネシウム・カリウム・亜鉛などの豊富なミネラルをそのまま密閉してあります。

硬度 1505.75 mg/L という超硬水につき、美味しさを追求するお水ではありません。しかし微発泡水なので、硬水のクセを感じにくいことも事実です。

採水地はフランス有数の火山地帯(ピュイ・ドゥ・ドーム)で、周辺の自然環境はメーカーによって厳重に保護されています。 1 分間にわずか 4 リットル(1ケース分)しか採れない希少な水をボトリングしています。

こんな方/こんな時に特におすすめ
ダイエットに:健康で効果的なダイエットをサポートする成分がたっぷり含まれています。

毎日の水分補給に人気の軟水
水源はオーヴェルニュの大自然
フランス中部オーヴェルニュ地方の大自然に囲まれたボルヴィック村が故郷。火山活動により創られた湖や渓谷が居並ぶこの地にある4000ヘクタールもの水源地で採水されるボルヴィックは1927年の水源発見以来、現在世界中で愛飲されています。

クセの無い軟水
ボルヴィックの硬度は60の軟水です。これは石灰岩質の地層が多いヨーロッパでは比較的低い水準です。軟水を飲みなれている日本人にとり、クセの無いボルヴィックは飲みやすく、毎日の効果的な水分補給に最適といえます。

衛生的だから「無殺菌」!
ボルヴィックの水源地の環境は厳重に保護されています。厳格に管理された採水地で地下から直接くみ上げられた天然地下水が一切外気に触れることなくボトリングされるので、ボルヴィックは殺菌する必要がありません。ヨーロッパにおいて殺菌は主に水源およびボトリング過程の衛生状態が悪い場合に適用されており、日本とは異なります。ヨーロッパ(EU)の基準では、殺菌・除菌された水をナチュラルミネラルウォーターと呼ぶことができず、殺菌の必要がないボルヴィックは本物のナチュラルミネラルウォーターです。

こんな方・こんな時に特にお奨め
クセの無い軟水でどなた様も無理なくご飲用頂けますので、毎日の効果的な水分補給に最適です。

バイタリティの赤がイメージの水

ヴィッテルのイメージカラーは赤。赤の持つ前向きで元気なイメージで、カラダとココロのバイタリティーを表しています。 いつも前向きな気持ちでイキイキと過ごしたい。 ヴィッテルはそんなバイタリティー溢れる人々の1日を、水分補給と豊富なカルシウム・マグネシウムなどの成分を通じてサポートすることをイメージカラーの赤で表しています。

ヴィッテルの歴史

今から2000年前の紀元1世紀、時のローマ皇帝ヴィテリウス(Vitellius)がこの地を訪れ、泉の水を浴びたことから、その名前にちなんで「Vittel」(ヴィッテル)という地名が生まれたといわれます。 1903年にフランス医学アカデミーから公益の水と認可され、以後ヨーロッパ全体に輸出されるようになりました。

ヴィッテルの故郷

ヴィッテルの故郷はフランス北東部、ドイツの国境に近いヴォージュ山脈の麓にある小さな村。 澄んだ空気と瑞々しい緑に満ちたのどかな村は、その地中深く湛えられる滋養豊かな水により、 19世紀半ばより今日に至るまでフランス全土の、そして世界の注目を集めてきました。

輝くような肌とうるおいのために
ヴィシー セレスタンの水は火山の地層を1万5000年もの悠久の時をかけて通過してきた天然微炭酸水で、ミネラル成分のバランスがよく、重炭酸塩を豊富に含んでいるのが特長。天然微炭酸による心地よい口当たりと、これまでのミネラルウォーターにはない新しい味わいをお楽しみいただけます。

ヴィシーセレスタンのふるさとはフランスに120近くあるスパリゾートの中でもTOP10に入る、歴史あるスパリゾート、ヴィシーです。遥か2000年以上前の紀元前から、王族貴族達の間でスパリゾートとして人気のあったヴィシーの町。今日でも温泉・冷泉を含む14の源泉が湧き出ており、源泉ホールでは温泉3つ、冷泉3つの水を飲むことができます。
こんな方・こんな時に特におすすめ
・朝の目覚めに、美しさのためのファーストアクション。ヴィシー セレスタンの水をコットンに浸し、お肌をパッティング。夜の間に乾燥していたお肌は水分補給され、お肌が目覚め、フレッシュで明るい気分に。
・バスタイムの後、ベットに入るまでのリラックスタイムに、コップ1杯のヴィシー セレスタンで体の内側からうるおいを。眠っている間に体もお肌もたくさんの水分を失います。輝くような顔色で目覚めるために。

ヴィシーセレスタンをおすすめする理由
・ 美容によいといわれる重炭酸塩とミネラルを豊富に含み「輝くような肌とうるおいをもたらす水」としてフランス女性に愛されている。
・繊細な泡が生む上品な口当たりと新しい味わいをお楽しみください。

自然の偶然が生んだ代表的なスパークリングナチュラルミネラルウォーター

ペリエとは

はるか昔、ピレネー山脈の造山活動による大きな地殻変動が起こり、その時できた断層や亀裂が、天然ガスを含む地層と地下水の層を偶然に結合させ、天然の発泡水を産みました。　ペリエが大地の偉業である「奇跡の水」と呼ばれる由縁です。　南フランスのヴェルジェーズにある水源はその周辺地区まで厳しく自然保護され、厳格に品質が管理されています。　 天然の爽やかな刺激を持つペリエは、カルシウムを多く含む硬水です。

ペリエの歴史
紀元前3世紀、第2ポエニ戦争で歴史的英雄のハンニバルが、ローマへの行軍の途中でヴェルジェーズに立ち寄り休息し泉の水を飲んだという伝承が残っています。　ヴェルジェーズはペリエの源泉があることでも知られる特別な土地。英雄の鋭気を養ったその水こそ、ペリエだったのではないでしょうか。　最初にペリエの泉の周辺を整備したのもまたローマ人で、後にペリエがスパとして発展する礎を築きました。

こんな方/こんな時に特におすすめ

・食事の際のテーブルドリンクとして天然発泡水でアクセントをつけたい時。
・ダイエット中のカルシウム補給に。

ペリエをおすすめする理由

・自然の奇跡が生み出した水
・発売から100年以上の由緒ある安心ブランド
・厳格な品質管理
・カルシウムが多く含まれた硬水

崇高なフレンチアルプスが育んだ水

エビアンの採水地

エビアンの水源は、モンブランの麓にあるレマン湖畔の「カシャ水源」です。 この水源のある街「エビアン・レ・バン」は、水の都として古くから親しまれており、健康と美容に敏感なセレブリティ達に愛され、スパリゾートとしても歴史のある街です。

標高約850メートルに位置する採水地周辺は、厳しいEUの基準に基づき、あらゆる汚染から保護されている地域です。氷河期に形成されたこの地層は、とても高いろ過能力に恵まれた層と不浸透性の粘土層によって構成されています。
「エビアン」の採水地の地層は地質学的にいえば、新生代のアルプスでの最終氷河期、ビュルム氷河期に、ローヌ河が前進した際の地層です。下層の氷成堆績物と上層の氷成堆績物(氷礫土・ひょうたくど)の間が河床や三角州の砂土から成る鉱物質の帯水層になっています。

さらに採水口付近の下層の氷成堆績物の下には、非常に古い氷成堆績物に重なる 氷礫のベースと新生代以前の岩石の地層があります。

こうした地層のフィルター効果で「エビアン」は、類まれなる理想的なミネラルバランスで、一定の温度を保って湧き出る水として採水されるのです。

世界中の女性に人気の超硬水

ノン・カロリーなのにカルシウムとマグネシウムをたっぷり含んだフランス産ナチュラルミネラルウォーター、コントレックス。　ダイエットに不足しがちなカルシウムやマグネシウムをコントレックスで補い、ヘルシーなダイエットをおすすめします。 硬度が1551という超硬水であるコントレックスは、500ml中に牛乳瓶約1本分のカルシウムとアーモンド約10粒分のマグネシウムを含み*、ゼロ・カロリーでカルシウムやマグネシウムが補給できます。

正規輸入コントレックスと並行輸入品との違いは?

1.品質が違います。並行輸入品は輸送時に高熱にさらされ、天然成分が死滅することがあります。
殺菌が当たり前の日本のミネラルウォータと違い、コントレックスなどのEU基準のナチュラルミネラルウォーターは生きた天然成分を自然に残したままボトリングされることで、初めて本来の効果を発揮します。並行輸入の場合、天然成分が高温にさらされて死んでしまう事態が発生します。原産国のフランスから貨物船で輸送される際、日本に来るまで赤道を2度も通過しますが、並行輸入のコンテナの多くが貨物船の上部に置かれるため、コンテナ内の気温が70度にも達し、ナチュラルミネラルウォーターの天然成分の死滅につながっています。天然成分が死滅すれば天然水としての価値はほとんど無くなります。

(途中港で積替えされることが多い並行輸入品コンテナは、積み替えのため貨物船上部に積載されることになり、赤道直下の高熱にさらされ、コンテナ内の気温は70度にも達することがあります)

2.正規品はボトリング工場から直接日本に来ます。
第三国経由で日本に来ることが多い並行輸入品と違い、正規品はコントレックスの水源工場で充填されてから最短ルートで日本に輸入されますので、天然成分の破壊を最大限防ぎます。

3.正規品は日本の法規制に準じた規格となっています。
賞味期限表示など、並行輸入品は日本基準に準じていませんから、お買いになる際に注意が必要です。

この機会に正規輸入の安心品質を是非お試しください!
また、コントレックス以上のダイエット効果を実感できた「エンジンガー・スポルト」も大好評発売中です。

水広場主催のダイエットチャレンジでは3人中2人がダイエットに成功しました。

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