阿蘇カルデラ地層から育まれた「水の生まれる里」の湧水 熊本県南阿蘇村には、美味しい水を生み出すいくつもの 水源がありますが、その中でも「白川水源」は 日本一美味しい水と言われており、日本名水百選 にも選ばれています白川水源で1年間に湧き出る水の量はおよそ3150万立方メートルと見られています。これは東京ドームを水でいっぱいにしたときの、約26杯分に当たります。これだけの水を地下で蓄え、地表に湧出するのに必要な土地の広さ(流域面積)は、約20平方キロメートルです。しかし、白川水源の周り(流域面積)は、約3.2平方キロメートルしかありません。では、東京ドーム26杯分の水はどこから生まれてくるのでしょうか? 専門家の調査では、阿蘇中岳や高岳、高森町前原に囲まれた部分までの範囲が、白川の年間湧水量をまかなう広さ(流域面積:下図黄緑色着色部)となっています。南阿蘇村で利用する水の多くは阿蘇の山々や高森の一部で蓄えられ、地下をくぐって南阿蘇村で湧出しているのです。熊本平野を潤す一級河川"白川(しらかわ)"の源の一つ"白川水源"から湧き出る水を利用し、美味しい水を安心してお飲みいただけますように、製造工程には、細心の注意をはらっています。白川水源の活力を最大限に活かすため、ろ過と幾重ものマイクロフィルターを経て、UV(紫外線)で殺菌する非加熱紫外線殺菌を採用し、成分や美味しさが"活きた水"をそのままボトリングしています
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