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| 人気の尾道生ラーメン・歴史ある尾道ラーメンの特徴は、豚の背油が浮いたスープ。見た目はコッテリ、食べればサッパリ醤油味。歯ごたえのある麺との相性は抜群です!山陰地方.山陽地方の名物お土産●かき3点セット・かきにはたんぱく質やカルシウムをはじめ、さまざまな栄養素が多く含まれているため、”海のミルク”と呼ばれています。「味噌焼」は、風味豊かな甘辛のみそ味とかきとの相性が抜群。「しぐれ煮」は、醤油ダレで煮込んだ生姜風味が食欲を誘います。「浜焼」は、甘辛い醤油味にピリッと唐辛子をきかせて焼き上げました。3種の味の大粒のかきでご飯もお酒もすすみます。山陰地方.山陽地方の名物お土産●しじみがい・しょうが風味がいっそう味を引き立てます。滋養に富んだしじみ貝を濃い口醤油でじっくりと煮込みました。 山陰地方.山陽地方の名物お土産●五代目本田屋繁・力強い野趣溢れる風味が特徴です。そばの香りを大切にするため、そばの実を外殻のついたまま石臼で自家製粉。また打ち粉でそば湯も楽しめます。 山陰地方.山陽地方の名物お土産●銘菓出雲5箱・大納言小豆を寒天寄せにした、あっさり風味の和菓子です。山陰地方.山陽地方の名物お土産●瀬戸内鯛の昆布巻・ボリュームも味わいも満点です。新鮮な鯛を蓮根と一緒に昆布で巻きあげました。 ●ままかりの醍醐味・おかずに、酒の肴に大活躍です。三杯酢に漬け込んだ人気の焼きままかりと、ままかり酢漬けセットに。●ふぐ一夜干・うす塩で調味したふぐの上身の一夜干し。網焼き、天ぷら、フライでどうぞ。山陰地方.山陽地方の名物お土産●夏柑シフォン・酸味と甘味を堪能できる一品です。太陽の恵みをたっぷり浴びた夏みかんのジャムを、ふんわやわらかなシフォンでサンドしました●広島風お好み焼き「お好み村」5箱・一枚一枚手焼きされた本格派。職人の味がご家庭で気軽に味わえます。 ●日本海甘えびせんべい・新鮮な甘えびを生地に練りこみました。青のりの風味とパリッとした食感が人気のせんべいです。●砂丘らっきょう・さっぱりとした味わいも特長です。鳥取産のらっきょうは色が白く、歯切れの良さが売り。 山陰地方.山陽地方の名物お土産●白桃&マスカットゴーフレット・フルーツ王国、岡山県で人気の白桃とマスカットの風味豊かなクリームをサンドした洋風せんべいです。●ふく浜焼(うす塩)・ふくの一夜干を、より旨味が増すよう独自の製法で焼き上げました。そのままお召し上がりいただけます。山陰地方.山陽地方の名物お土産●紅葉（もみじまんじゅう）・餡とカステラが絶妙なハーモニーを奏でます。神の島と呼ばれる宮島は、日本三景のひとつ。明治40年、宮島にあるもみじ谷の紅葉を鑑賞していた伊藤博文公が、茶屋の少女の手をみて、「なんとかわいいもみじのような手だろう」と言ったそうです。その言葉にヒントを得て、つくられたのが「もみじ饅頭」だと伝えられています。甘さ控えめの餡を、しっとりとしたカステラで包みました。山陰地方.山陽地方の名物お土産 |
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